Meatery Vinohrady, Říčanská 7

Vítejte v Meatery, rodinné restauraci, která je součástí místní komunity již od roku 2017.

Základem konceptu je výběrové hovězí maso z jihoamerických chovů, doplněné o maso od lokálních farmářů. Nejdůležitějším kritériem při výběru je vždy kvalita a to nejen kvalita výsledného produktu, ale celkové cesty z pastvin až na váš stůl. U dodavatelů preferujeme ty, které osobně známe a s kterými sdílíme stejný pohled na suroviny a produkty. Všechny naše masa jsou vyzrálá a v nejlepší kondici pro přípravu steaků.

Ve speciální nabídce u nás najdete Dry-aged a speciální řezy masa.

Tato restaurace je náš každodenní život a vášeň i tak se ale může stát, že nám něco unikne, nebo nebude úplně dle vašich i našich představ. Pokud nás na něco budete chtít upozornit, nebo nás pochválit, napište nám mail na lucie@meatery.cz

Děkujeme a přejeme dobrou chuť!

Polední nabídka v restauraci

Polední nabídka 25.4.2025 od 11:00 do 15:00

Pátek: 25.4.2025

Polévka

Staročeská kulajda s vejcem, houbami a bramborem / Czech traditional dill soup with egg mushrooms and potatoes (1,3,7) 55 Kč

Hlavní chod

- Trhané hovězí maso v máslové briošce, kyselé okurky, smažená cibulka, polníček / Pulled beef in butter brioche, pickles, fried onion, Lamb's lettuce (1,3,7) 225 Kč
200g Grilovaná vepřová krkovice, bramborákové krokety, máslo s medvědím česnekem / Grilled pork neck, potato croquettes, butter with wild garlic (7) 215 Kč

Steaky

160g Rib Eye / Vysoký roštěnec 239 Kč
200g Tri Tip / Maminha 299 Kč

Burger - omáčka a příloha dle výběru v ceně

150g Burger "ORIGINAL" -150g vyzrálého hovězího masa, slanina, cibule, čedar, rajče, ledový salát, smokie omáčka 150g beef, bacon, cheddar, onion, tomato, lettuce, smokie sauce (1,3,7,10,11,12) 229 Kč
150g Burger "CHEESEBURGER" - vyzrálé hovězí maso, Original dip, rajče, cibule, ledový salát, čedar, slanina, tekutý čedar (1,3,7,8,9,10,11,12) 239 Kč
150g Vege Burger - "VEGÁČ" 1/4 lb - Vege burger, rajče, rukola, glazovaná cibule, kyselá okurka, čedar, smokie majonéza Vege burger, tomato, arugula, glazed onion, pickle, cheddar, smokie mayonnaise (1,3,7,10,11,12) 239 Kč

Salát

Míchaný listový salát s čerstvou zeleninou, olivový olej, grilovaný sýr Halloumi / Mixed leaf salad with fresh vegetables, olive oil, grilled Halloumi cheese 205 Kč

Omáčky

Sriracha mayo, Tatarská, Modrý sýr, Kimchi mayo, Pepřová / Sriracha mayo, Tartar, Blue cheese, Kimchi mayo, Pepper

Přílohy

Rustikální hranolky, Míchaný listový salát se zakysanou smetanou, Bageta, Kukuřice na másle, Bramborová kaše / Rustic fries, Mixed leaf salad with sour cream, Baguette, Corn on the cob, Mashed potatoes

Ostatní

0,3 Domácí limonáda 39 Kč
0,5 Domácí limonáda 49 Kč
1l Domácí limonáda 59 Kč
0,3l Kofola 33 Kč
0,4l Pivní speciál 55 Kč
0,3l Birell 40 Kč
0,5l Birell 60 Kč

Akce v restauraci


Svatomartinská Husa

Svatomartinská husa

Svatomartinská husa v Meatery

 


Služby restaurace

Kontakt


Říčanská 7, Vinohrady

info@meatery.cz

778 508 508

http://www.meatery.cz/

Otevírací doba

  • Pondělí
  • Úterý
  • Středa
  • Čtvrtek
  • Pátek
  • Sobota
  • Neděle